Günümüzün büyük tehditlerinden olan kanser hastalığının önlemesi ve tedavisi üzerine birçok araştırma yapılmaya devam ediliyor...
"Bunların başında içerdiği flavonoidler gelir. İçerdiği kamferol ile kan damarlarındaki hasarları azaltmaya yardımcı olduğu belirlenmiştir. Yüksek miktarda içerdiği folat kalp sağlığını korumaya destek olur" dedi.
Pırasanın, içerdiği antioksidan etkili gallik asit ile yaşlanmayı geciktirici etkiye sahip olduğunu anlatan Şeber, içerdiği sülfürlü diğer birleşikler ile özellikle kolon kanseri başta olmak üzere kansere karşı koruyucu etkisi olduğunun bilindiğini kaydetti.
Şeber pırasanın faydalarını söyle özetledi:
"1 porsiyon pırasa, kanın pıhtılaşmasında önemli rolü olan K vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 30'unu, manganez ihtiyacının yüzde 13'ünü, C vitamini ihtiyacının yüzde 6'sını karşılar.
İçerdiği oksalatlar sebebiyle çok yüksek miktarda tüketildiğinde kalsiyumun vücutta kullanılmasını olumsuz etkileyebilir.
Gaz yapan bir sebze olduğu için sindirim sistemi sorunları yaşayanların çok iyi pişirerek ve az miktarlarda tüketmesi gerekir.
Pırasa, dolapta yıkanmadan yaklaşık bir hafta, dondurucuda yaklaşık 3 ay saklanabilir. Piştikten sonra buzdolabında saklanıyorsa maksimum taze kalma süresi 48 saattir.
Şeber pırasayı sevmeyenlere ise önerilerde bulunarak, "Salatalara soğan yerine doğranabilir. Patates ile birlikte pişirilip püre haline getirilerek, çorba hazırlanabilir.
Keskin tadını kırmak için az et suyu ilave edilerek pişirilebilir. Omlet ve menemene ilave edilebilir" diye konuştu.
PIRASANIN DİĞER FAYDALARI
Vücuda kuvvet verir.
Kan yapar ve kansızlığa iyi gelir.
Sindirim sistemi için çok yararlıdır.
Sindirimi kolaylaştırır.
Erkeklerde cinsel gücü arttırır.
Sinirleri kuvvetlendirir.
Böbrekleri, bağırsakları ve mideyi çalıştırır ve güçlendirir.
Böbrek kumlarını ve taşlarını dökmeye yardımcı olur.
Related Post
Türkiyede Tam etkili antibiyotik artık yokSağlık Bakanlığı Hastane Enfeksiyonları Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr. Öztürk: "Antibiyotikleri kaybediyoruz. ... 
Sağlık için çin çayı için,faydaları nelerdir?Çin çayı diye bir çay duydunuz mu daha önce? Peki bu çin çayı nedir, nelere iyi gelir ve ne gibi faydaları vardır biliy ... 
Tekmeci müşavire raporu hangi doktor vermiş!Yusuf Yerkel'in tekme attığı sağ bacağı incinmiş!Soma'da yere düşen bir kişiye tekme atarken görüntülenen ve 7 günlük i ... 
Vişne suyu, uykusuzluğa birebir gelir.Yapılan bir araştırma, sabah ve akşam bir bardak vişne suyu içen yaşlıların gece daha fazla ve daha iyi uyuduğunu ortay ... 
Devlet Hastanesinde çatlak var.Çanakkale'nin Gökçeada İlçesi açıklarında meydana gelen deprem nedeniyle Yenice İlçesi Devlet Hastanesi'nde de çatlakla ...